【资料图】

不同种类的火鸡，蛋也有区别，像尼古拉重型火鸡产的蛋比轻型贝蒂娜和青铜火鸡产的大一圈，跟鸭蛋大小相当。火鸡蛋比一般的鸡蛋稍大点，火鸡蛋外壳绝大部分带有浅褐色斑点，两端比普通鸡蛋更突出，尖头钝尾。

火鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋的营养价值高，因此，价格也比普通鸡蛋贵一些。