吃饭没食欲吗?不怕,这次小编给大家带来几道十分开胃的菜肴,只需要简单一炒,就鲜香四溢。
【资料图】
大碗西红柿炖牛腩
主料:牛腩500克,西红柿4个,洋葱半个,胡萝卜1根。辅料:姜4片,冰糖5块,番茄酱适量。
干锅腊鸡
主料:鸡肉半只 辅料:鸡蛋1个调料:食盐1小匙、鸡精2小匙、姜20克、八角2个、花椒10粒、干辣椒20个、料酒1大匙、生抽2大匙、香醋1小匙、蚝油1大匙、细香葱10克、大蒜8瓣、白芝麻10克、白砂糖1小匙、胡椒粉4小匙
脆皮里脊卷
主料:猪里脊肉250,草鱼100克。辅料:猪肉50克,鸡蛋清25克。调料:花生油100克,食盐2克,味精2克,葱10克,姜10克,玉米淀粉50克,黄酒10克。酥脆的口感,入口香酥,让人深深沉迷其中。一口下去弹性十足,味道一点点在舌尖上炸裂,让人不得不惊叹美食的深奥。
潮式蒜香小排
主料:排骨500克,大蒜1个。辅料:植物油适量,酱油3汤勺,老抽2汤勺,蚝油1汤勺,淀粉2汤勺。排骨一直都很受到欢迎呀。不管是蒸炖煮焖,只要是煮熟都好味道。这个菜老下饭了,也十分简单,保证大小朋友都爱吃。
爆炒板筋
主料:板筋适量、辅料:盐适量、生抽适量、油适量、干辣椒适量、花椒2克、蒜末5克、油辣椒适量、芹菜适量、蚝油5克。佐料丰富,集麻辣鲜香于一身,粉嫩幼滑,微辣的味道也让人停不了口。炒好刚上桌,就被我们一家三口吃光了!
黑椒劲蒜牛肉粒
主料:牛肉400克;辅料:杏鲍菇大半个、柿子椒半个、洋葱半个、蒜较多;调料:食盐3克、酱油10毫升、蚝油1勺、黑椒汁三勺、白糖6克、黑胡椒。味道一流,入口浓香四溢,厨师将美食的灵魂注入其中,精妙的味道瞬间在味蕾间炸裂开来,让人不得不赞叹中国美食文化的博大精深。
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